دانلود پاورپوینت انواع دوغ و مراحل ساخت دوغ
نوع فایل: power point
قابل ویرایش 20 اسلاید
قسمتی از اسلایدها:
معرفی دوغ و انواع آن
دوغ یک نوشیدنی اصیل ایرانی است و تا قبل از هجوم انواع نوشابههای گازدار و آب میوههای مصنوعی احتمالاً رقیب بلامنازع سفرههای ایرانی بوده است.
دوغ در واقع نوشیدنی لبنی حاصل از تخمیر شیر بوده که از اختلاط ماست پاستوریزه، آب، اسانسهای طبیعی گیاهی و نمک به دست میآید. این محصول به طور میانگین 50 درصد ترکیبات و ارزش غذایی ماست را دارا است و از آنجایی که مواد افزودنی و نگهدارنده در تولید آن مورد استفاده قرار نمیگیرد، علاوه بر این که غذایی با ارزش است بلکه از نظر تأمین سلامت مصرف کننده نیز بسیار اهمیت پیدا میکند.
فهرست مطالب و اسلایدها:
معرفی دوغ و انواع آن
تاریخچه
تاریخچه دوغ در ایران
ویژگیهای دوغ
انواع دوغ
ارزش غذایی دوغ
انواع دوغ بر اساس نحوه تولید
دوغ معمولی
دوغ گازدار
دوغ حرارت دیده بدون گاز
دوغ حرارت دیده گازدار
بسته بندی
مراحل تولید دوغ
بسته بندی دوغ
نوع فایل: power point
قابل ویرایش 20 اسلاید
قسمتی از اسلایدها:
معرفی دوغ و انواع آن
دوغ یک نوشیدنی اصیل ایرانی است و تا قبل از هجوم انواع نوشابههای گازدار و آب میوههای مصنوعی احتمالاً رقیب بلامنازع سفرههای ایرانی بوده است.
دوغ در واقع نوشیدنی لبنی حاصل از تخمیر شیر بوده که از اختلاط ماست پاستوریزه، آب، اسانسهای طبیعی گیاهی و نمک به دست میآید. این محصول به طور میانگین 50 درصد ترکیبات و ارزش غذایی ماست را دارا است و از آنجایی که مواد افزودنی و نگهدارنده در تولید آن مورد استفاده قرار نمیگیرد، علاوه بر این که غذایی با ارزش است بلکه از نظر تأمین سلامت مصرف کننده نیز بسیار اهمیت پیدا میکند.
فهرست مطالب و اسلایدها:
معرفی دوغ و انواع آن
تاریخچه
تاریخچه دوغ در ایران
ویژگیهای دوغ
انواع دوغ
ارزش غذایی دوغ
انواع دوغ بر اساس نحوه تولید
دوغ معمولی
دوغ گازدار
دوغ حرارت دیده بدون گاز
دوغ حرارت دیده گازدار
بسته بندی
مراحل تولید دوغ
بسته بندی دوغ