زرد چوبه
زَردچوبه یا زَرچوبه یا زَرده چال (نام علمی: Curcuma longa) نوعی گیاه و ادویه ای است که از آن گیاه تهیه می شود. زردچوبه یک گیاه گل دار از راستهٔ زنجبیل سانان و تیره زنجبیلیان است. پودر زردچوبه به رنگ زرد تیره و گاهی روشن است که یکی از پرکاربردترین ادویه ها به شمار می رود.
دسته بندی: پاورپوینت
نوع فایل: Powerpoint (.pptx) (قابل ویرایش و آماده پرینت)
تعداد اسلاید: 14 اسلاید
قسمتی از متن فایل:
تیره : زنجبیل zingiberaceae
نام فارسی : زرد چوبه
Curcuma longa
گیاهشناسی
زردچوبه گیاهی است از خانواده زنجبیل به ارتفاع حدود یک متر و نیم که دارای ساقه متورمی است. گلهای زردچوبه به صورت سنبله می باشد. زردچوبه در هندوستان و چین و نقاط حاره زمین می روید. از کنار برگهای در قاعده ساقه ، شاخه های کوچک و استوانه ای شکل ضخیمی خارج می شود که به صورت مورب در زمین فرو رفته و هر یک ایجاد ریشه می کنند و مرتبا پایه های جدیدی بوجودمی آورند